La dieta è importantissima nel controllo della glicemia: un’alimentazione bene impostata da un nutrizionista/dietologo competente è in grado da sola di controllare la glicemia, in modo da riportarla, quando poco mossa, nei valori di normalità e anche al di sotto degli stessi.

Dieta e attività fisica devono essere in assoluto le prime scelte nel trattamento della glicemia, pertanto vanno vissute come un vero e proprio approccio terapeutico.